Advisering en begeleiding in zoektocht naar geschikte locatie
Check financiële haalbaarheid d.m.v. liquiditeits- en concept-investeringsbegroting
Analyse van de beoogde omgeving
Concurrentie inventarisatie
Beoordeling pand en begeleiding betreft huur-koopovereenkomst en/of financiering
Bouwkundige analyse van het exploitatie object
Opstellen van een concept (ver)bouwbegroting
Begeleiding bij aanvraag vergunningstraject(en)
Haalbaarheidsonderzoek vanaf € 1250,-
Locatiebezoek en documenteren van de ruimte
Ondernemer en mogelijkheden via brainstorm verbinden tot concept
Horeca-concepten: visie uiteenzetten in diverse ‘statements’
Verzamelen van sfeerbeelden en samenstellen moodboards
Uitzetten van de routing en een werkbaar 2D vlekkenplan
Kleur- en materiaalstudies
Inventariseren concept versus budget en begroting
Ontwerp concept huisstijl (logo, kleding, menukaart, signing e.d.)
Conceptontwikkeling vanaf € 3750,-
Ontwerp huisstijl vanaf € 1650,-
VOORTRAJECT & HAALBAARHEIDSANALYSE
CONCEPTONTWIKKELING
Advies en begeleiding bij het ondernemersplan
Advies bij opstellen visie-kernwaarden-conceptnaam
Visueel beeld (impressie) realiseren d.m.v. moodboards of 3D visuals
Presentatie maken voor investeerder(s)-bank-crowdfunding
Verschillende varianten mogelijk
Brandbook vanaf € 2200,-
Informatie Memorandum vanaf € 3400,-(incl. liquiditeitsbegroting)
Businessplan vanaf € 4500,-(incl. liquiditeitsbegroting)
BRANDBOOK-IM-BUSINESSPLAN-CROWDFUNDING
Uitwerken nieuwe concept middels brainstormsessie(s)
Ontwerp middels 2D vlekkenplan en positiebepaling meubels-routing-‘guest journey’
Via schetsontwerp (SO) naar voorlopig (VO) en definitief ontwerp (DO)
Produceren van moodboard: kleuren en referentiebeelden
Produceren van materialenbord en impressie meubilair
Uitwerken van definitief ontwerp middels 3D modellen
Visuele 3D animatie met 360º beeld
Opstellen van definitieve kleuren- en materialenstaat
Definitief bepalen van materialen, meubels, stoffen en leveranciers
Definitieve budget bepaling en begroting
Schematische opzet planning van werkzaamheden
Inventariseren wettelijke en technische aspecten
Restylen locatie middels ‘interieur & stijl-rapport
Ontwerp interieur incl. 3D vanaf € 7450,-
Interieur & stijl-rapport vanaf € 2250,-
INTERIEURONTWERP & RESTYLEN
Opstellen concept aansluittekeningen water-elektra-data
Definitief ontwerp (DO) naar technisch ontwerp (TO) brengen
Uitwerken meubel-, materialen en decoratiestaat
DWG tekeningen t.b.v. bouwkundige werkzaamheden en offertes
Verlichtingsplan uitzetten en armaturen bepalen
Uitwerken werkomschrijvingen t.b.v. offertetraject
Opzetten offerte traject en advies in keuze leveranciers
Uitvoerende partijen bepalen (aannemer-installateur-interieurbouwer)
Advies bij definitieve keuken- en barindeling
Begeleiding bij aanvragen vergunning(en)
Advies bij toepassen luchtbehandeling en akoestisch materiaal
Advies bij aankoop en implementatie van kassa- en back office systemen
Advies bij keuze automatisering van licht-geluid-alarm
Samenstellen locatie-map met alle tekeningen, plannen en staten
Technische voorbereiding vanaf € 3250,-
TECHNISCHE VOORBEREIDING
Budgetbeheer op eindverantwoordelijkheid opdrachtgever
Bouwvergaderingen organiseren voor en tijdens verbouwing
Planning en organisatie van de verbouwing
Bezoek en technisch advies op locatie tijdens verbouwing
Eerste aanspreekpunt en contact voor alle partijen
Inhuizen meubilair, afstellen en decoreren op locatie
Bij ’turn-key’ neemt Hopman Project de gehele bouw op zich
Na opening alle voorkomende onderhoud- en installatiewerkzaamheden
Storingsservice
Bouwbegeleiding vanaf € 3950,-
Turn-key: na het definitief ontwerp volgt de aanneemsom
Onderhoud-storingswerkzaamheden na opening: € 47,50 p.u
BOUWBEGELEIDING-TURN KEY-ONDERHOUD
Overname begeleiding en taxatie van een bestaande exploitatie
Bemiddelen in prijsafspraken en advies bij contracten met leveranciers
Short- of longterm management van de horeca onderneming
Doorlichten van de bestaande exploitatie
Advies betreft personeelsinzet en werkmethodiek(en)
Begeleiding en coaching team m.b.t dagelijkse operationele zaken
HR zaken en algemeen financieel advies
Volledige administratie voor de horeca onderneming
Aanpassen huidige menukaart(en)
Ontwerp promotiemateriaal events-specials (posters, vlaggen, banners, flyers, stickers e.d)
Aanpassen en/of moderniseren huidige logo
Brandbook maken van locatie voor franchiseformule
Management-coaching: op aanvraag
Administratie € 450,- per maand
Grafische werkzaamheden na opening locatie € 39,50 p.u.
MANAGEMENT-COACHING-GRAFISCH-ADMINISTRATIE
Advisering en begeleiding in zoektocht naar geschikte locatie
Check financiële haalbaarheid d.m.v. liquiditeits- en concept-investeringsbegroting
Analyse van de beoogde omgeving
Concurrentie inventarisatie
Beoordeling pand en begeleiding betreft huur-koopovereenkomst en/of financiering
Bouwkundige analyse van het exploitatie object
Opstellen van een concept (ver)bouwbegroting
Begeleiding bij aanvraag vergunningstraject(en)
Haalbaarheidsonderzoek vanaf € 1250,-
VOORTRAJECT & HAALBAARHEIDSANALYSE
Locatiebezoek en documenteren van de ruimte
Ondernemer en mogelijkheden via brainstorm verbinden tot concept
Horeca-concepten: visie uiteenzetten in diverse ‘statements’
Verzamelen van sfeerbeelden en samenstellen moodboards
Uitzetten van de routing en een werkbaar 2D vlekkenplan
Kleur- en materiaalstudies
Inventariseren concept versus budget en begroting
Ontwerp concept huisstijl (logo, kleding, menukaart, signing e.d.)
Conceptontwikkeling vanaf € 3750,-
Ontwerp huisstijl vanaf € 1650,-
CONCEPTONTWIKKELING
Advies en begeleiding bij het ondernemersplan
Advies bij opstellen visie-kernwaarden-conceptnaam
Visueel beeld (impressie) realiseren d.m.v. moodboards of 3D visuals
Presentatie maken voor investeerder(s)-bank-crowdfunding
Verschillende varianten mogelijk
Brandbook vanaf € 2200,-
Informatie Memorandum vanaf € 3400,-(incl. liquiditeitsbegroting)
Businessplan vanaf € 4500,-(incl. liquiditeitsbegroting)
BRANDBOOK-IM-BUSINESSPLAN-CROWDFUNDING
