Artikelen van HPMNKRSTN

Highlight uit het ‘ABC voor de Horeca’: Structuur

Het ‘ABC voor de Horeca’ is een tool om nieuw of onervaren personeel snel wegwijs te maken in de wereld van de gastvrijheid. In vijf toegankelijke modules worden alle facetten van het vak behandeld. Omgeving, sfeer en werkplezier Gastheerschap & Service Productaanbod & Kwaliteit Actieve verkoop & Presentatie Traffic In deze blog een highlight uit […]

Ondernemingsplan horeca

Hoe maak je een ondernemingsplan voor de horeca Het ondernemingsplan voor je horecabedrijf is het vetrekpunt van je op te starten onderneming. Vaak is er de misvatting dat het ondernemingsplan alleen als doel heeft om financiers te overtuigen.  Dat is zeker niet het enige doel, want het kan je ook helpen om met een duidelijke […]

Breng je concept tot leven met goede horeca verlichting

Er bestaat geen goede horeca inrichting zonder goede horeca verlichting. Hiermee zet je letterlijk de beoogde blikvanger in je inrichting in de spotlights en versterk je je concept en inrichting. Naast dat je accenten aanbrengt creëer je met goede verlichting ook de juiste sfeer. Je inrichting komt daarmee pas echt tot zijn recht. Een goed […]